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取消苹果购买的订单，可以根据以下步骤操作。
1、打开苹果官网，或登录个人的Apple ID账号，在官网的最上方找到“订单”选项，点击进入。
2、登录Apple ID账号后，找到订单查询页面，查看订单状态，如果订单是已付款的状态，可以看到订单详情页面上有取消订单的图标，点击取消订单的图标后，系统会要求确认是否真的要取消订单，确认后，即可完成取消订单的操作，如果订单是待处理或未付款的状态，可以直接在订单页面取消订单。
如果在苹果设备上通过Apple Store购买了物品，也可以直接在设备上操作取消订单，在“设置”中，找到并点击“iTunes Store与App Store”，然后查看“我的账户”，在账户页面中找到已购买的商品或全部订单，点击相应订单右侧的“状态”，进入订单详情页面进行取消操作，如果是通过在线支付系统购买的商品，也可以在支付系统中找到相应的订单并取消，具体的支付系统取决于使用的支付方式（如支付宝、微信等）。
不同地区的苹果官网和语言设置可能会影响页面布局和选项名称，如果在操作过程中遇到问题，可以联系苹果客服寻求帮助，取消订单的截止时间通常是订单处于未发货的状态时，如果订单已经发货，可能需要联系苹果客服进行进一步的协商和处理。